lizaEzhevikina, 95 - 4 сентября 2007 21:48

что-то я есть захотела... :D

вот, мож кому сгодицца:

[B]Яблочный пирог по-берлински[/B]

Сабж. Быстрый и вкусный.

Тесто:
Маргарин - 100 г.
Мука - 300 г. (муку просеять вместе с разрыхлителем)
Разрыхлитель - 1 ст.ложка
Сахар - 80 г.
Яйцо - 2 шт.
Ром (или коньяк, или старка) - 1 ст.ложка

Начинка:
Яблоки - 1 кг
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Крахмал - 2 ст.ложки

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, перемешать с крахмалом и
сахаром, выложить на раскатанное тесто. Посыпать корицей. Выпекать примерно
при 180 С минут 30. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

очень люблю.эх....

• 
• 
•