Oleg, 42 - 26 марта 2009 19:19

Ещё один салат который нашел в своих записях на компьютере.

"Салат Восхитительный" (но кажется есть и другое название салата)

Нам понадобятся:
1) Крабовые палочки 500 гр
2) Яйца - 10 шт
3) Плавленный сырок - 2 шт
4) Сливочное Масло - 200 гр
5) Яблоко - 3 шт
6) Майонез - 500 гр


Приготовление салата:

Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белки нарезать тонкими полосками, уложить на блюдо, смазать майонезом.
Крабовые палочки натереть на крупной терке и половину порции уложить сверху. Следующий слой - тертый на крупной
терке сырки и натертое масло (предварительно его нужно заморозить). Дальше - тертые желтки, слой майонеза, тертые
яблоки и опять майонез. Последний слой - оставшаяся часть тертых крабовых палочек.


Конечно можно не придерживаться этих слоев и все перемешать - будет также вкусно. Кожура яблока (увы всех сортов яблок я не знаю) не должна быть зеленого или красного цвета, а яблоко должно быть средней спелости. Плавленые сырки тоже должны быть немного заморожены, иначе тяжело будет справиться с этой массой (сыр и лимон в этом салате не используются).

• 
• 
•