Сергей, 49 - 22 октября 2009 11:44

[COLOR=red][SIZE=+1]Маринованный лук.[COLOR=darkblue][SIZE=-1]

Луковицу нарезать тонкими кольцами, ошпарить кипятком
и выложить на плоскую тарелку в один слой. Посыпать его солью
и специями по вкусу(чёрным перцем или красным,карри,паприкой,кориандром,соевым соусом и т.п.)Затем уложить сверху второй слой лука и процедуру повторить.
Поставить в холодное место на полчаса.
Маринованный лук можно использовать и как вполне самостоятельное блюдо( например к водочке!!!!!!), и как полуфабрикат для салатов!!!![/SIZE][/COLOR][/SIZE][/COLOR]

• 
• 
•