ХВБ+ПВ, 58 - 1 октября 2010 22:21

В Бессарабии пекут похожие пирожки.. Но только они жарятся в масле и начиняются обязательно брынзой овечьей с большим количеством зелени... Называются плачинда... Тоже вкусно!

По сути кутабы - пирожки из пресного теста... Мне например, нравятся с грибами и картошкой с жареным луком... Но, кавказцы, когда попробовали, сказали, что такого экзотического блюда даже представить себе не могли. :D

да, я тоже хотела спросить: это чебуреки?!

Такого слова нет и такой еды не бывает. с сыром ваще ЛАВАШ.

Он абсолютно прав. С сыром их только лохи и невежды делают! Настоящий кутаб надо жарить вообще без масла, а маслом мазать только уже готовый. И соус, очень важен соус! Лучше всего подходит ткемали...

что-то не похоже это на купаты :( Это ж чебуреки ;)

Блины?